くにちゃんだよ
飛ぶ鳥農場さんのほっこり動画です^ ^
北海道の石狩市にある海沿いの街『望来』という場所にあります。そこで平飼い養鶏、養蜂、卵やはちみつを使ってプリンやシフォンケーキや焼き菓子を作っています。
平飼い有精卵『海の街たまご』は近郊から食材を集め自家配合をした北海道産100%の餌を食べています。
白身は弾力があり、黄身は濃厚な甘味があり一度食べると違いがわかります。
くにちゃんのオススメの食べ方は
味が濃いので醤油を少しかけての卵かけご飯は絶品です♫
新規就農して頑張っている角野家族
皆さん
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