焼き芋クリーム

ときの森　江別産　さつまいも?で〜大絶賛❣️

@wellnessandbe のスペシャルなお料理のご紹介??
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【焼き芋クリーム】
LE GENMAI 玄米パウダーライト入り
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<材料>
・さつまいも
・オーツミルク
・玄米パウダーライト
・きび砂糖(またはお好きな甘味料)
・コーンスターチ
・ビーツパウダー(トッピング用/あれば)
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<作り方>

①さつまいもを洗い、オーブンで180度で60分、170度で60分焼く

②①の焼き芋の皮をとり、一部をトッピング用にとっておき、残りをボウルに入れ、オーツミルクときび砂糖、玄米パウダーライトを加えてハンドブレンダーなどでなめらかにする

③クリーム状になったら弱火にかけコーンスターチを入れて炊く

④ココットなどの器に入れて冷蔵庫で冷やす

⑤トッピングの焼き芋をのせ、あればビーツパウダーを振ってできあがり。
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じっくり焼いた甘〜い焼き芋が食べだしたら止まらないデザート?
おかわり必須✨
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玄米パウダーライトを使いお子さんから大人まで食べられるデザートにしました?
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完全栄養食といわれる玄米と、カリウムやビタミンがたっぷりのさつまいもを使った免疫力UPレシピです?